Түрлері: Пакамара Өңдеу: табиғи анаэробты Дәм профилі: қызыл шарап джемі * кептірілген мүкжидек * Гибискус * шоколад SCA ұпайы: 87,50
Боливиядан келген Антонио Мамани (Antonio Mamani) — Каранавидегі, Ла-Пастағы "Эль-Мирадор" фермасында өсірілген Пакамара сорты. 1550-1650 мас температурада өсірілген. л. және сүзгі үшін ашытқы қамырына өңделген Пакамара сорттары. Процесс: табиғи анаэробты Дәм ноталары: қызыл шарап джемі * кептірілген мүкжидек * Гибискус * шоколад SCA ұпайы: 87,50
Боливиядан келген Антонио Мамани-Ла-Пастағы Каранавидегі Эль-Мирадор сарайынан Пакамараның микро учаскесі. 1550-1650 МАС температурада өсірілген.л. және табиғи анаэробты түрде өңделген: тұтас шие фермада кептірер алдында герметикалық жағдайда ашытылады. Бұл партия заманауи боливиялық specialty кофесін ұсынады — шағын өндіруші, сирек кездесетін сорт және дәл өңдеу. Табиғи, аэробты: тұтас шие фермада кептірер алдында герметикалық жағдайда ашытылады. Бұл партия заманауи боливиялық specialty кофесін ұсынады — шағын өндіруші, сирек кездесетін сорт және дәл өңдеу.