Бразилияның Лиара аймағынан шыққан Какао жеңіл және талғампаз дәм профилімен ерекшеленеді. Оның хош иісі мен дәмінде ақ қарақат, сары мейіз және әк балының ноталары басым. Шырынды жидек қышқылдығы бейтарап ащылықпен және ақ шарапқа ұқсайтын тұтқырлықпен толықтырылған. Соңында Қарақат жапырағының нәзік реңктері байқалады. Бұл лот гурмандар үшін де, аспаздық мақсаттар үшін де тамаша таңдау болады.
Какао Бразилияның Лиара аймағында өсіріледі. Fino de aroma типіне жатады, құрамында 100% какао бар.