Indonesia — Asman Gayo Mill Аче Гайо Аймағы, Суматра
Суматраның солтүстігінде, Аче Гайо тауларында денесі бай және терең мінезді кофе туады. Бұл лот Asman Gayo Mill, Асман Арианто басқаратын ферма, cup of Excellence жеңімпазы. Ол шағын фермерлерді біріктірді, олардың көпшілігі табиғи апаттан кейін өз фермаларын қайта салып, сапаға бәс тігеді.
Биіктігі: 1300-1650 м Өңдеу әдісі: табиғи Сорттары: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor Кептіру: күн сәулесінде 30-40 күн, дәндерді үнемі айналдырып отыру
Нәтижесі-тығыз денелі және бай тәттілігі бар кофе. Таңдайда Қарақат, Помело, Көкжидек, Анис бар. Қышқылдық-жидек, тәттілік-кәмпит, аяқтау — ұзақ және таза.
Indonesia Asman Gayo Mill-Суматра микролоты, онда жер мен Күннің энергиясы сезіледі. Таза, табиғи профилі бар терең, тәтті және тұтас кофе. Бағасы: 250 гр. – 6500 тг