Жапон шай рәсімі, бамбуковый көпсіткіш часен - негізгі құрал дайындау үшін шай Матч. Дайындауға арналған сусын взбивают біркелкі дейінгі білім беру шағын, жеңіл көбік, сондай-ақ толық ерігенге дейін шай ұнтақ. Қамтамасыз ету үшін, ұзақ қызмет мерзімі, ұсынылады смачивать көпсіткіш часен жылы суда пайдаланар алдында. Ал кейін пайдалану, кептіруге, оны арнайы тұғырыққа үшін венчика.