Қанық және жұмсақ дәмі бар, айқын жеміс қышқылдығы байқалады. Дәмінде қызыл алма, барбарис және шығыс дәмдеуіштері сезіледі. Орташа ащылық, грек жаңғағының ұзақтан сезілетін тәттілігі бар. Eрекшеліктері: • Вьетнамда өсірілген, Fino de aroma түріне жатады. • 100% какао құрамында бар. • Табиғи какао майының болуы жоғары ағымдылықты қамтамасыз етеді. • 48 сағат бойы ұнтақтау және конширлеу процесінен өтеді. • Көпқабатты герметикалық zip-lock қаптамада.
Қолданылуы: • 100% қара шоколад, сусындар, тәттілер жасауға болады.