Это редкий высококачественный сорт (преимущественно Trinitario), составляющий менее 0,1–0,2% мирового производства. Выращивается в долине реки Самбирано, обладает уникальным кисло-фруктовым профилем с нотами цитрусовых, ягод, орехов и долгим мятным послевкусием. Характеризуется высокой ферментацией и сложным ароматом