Обработка: хани Степень обжарки: светлая Оценка по SCA: 88,00 Вкусовой профиль: карамель, персик, темная роза, черная смородина
Кофе имеет особый метод обработки - Honey. Он заключается в удалении кожицы и часть мякоти.
Разновидность - SL 28 родом из Кении и были перевезены в Центральную Америку в рамках интродукции. Благодаря особой обработке honey, создается уникальный вкус, сбалансированный между кенийской сладостью и ярко-выраженными нотами тропических фруктов..